ALTELE IN PATISERIE COFETARIE SI BRUTARIE

Vigor Baking

Sac 10 kg

Praf alb pentru adăugare în produse coapte de patiserie în timpul fazei de frămîntare cu scopul de a le dospi. Praf de copt.

Proporţia recomendată este de 30g la fiecare 1kg de făină, dar poate varia după recete. E bine de adăugat şi mestecat cu făină înainte de a fi introduse alte ingrediente lichide la frămîntarea aluatului. A se păstra la loc uscat şi răcoros (max. 20oC) cel puţin un an în ambalajul său original. Închideţi ambalajul după fiecare folosire.

________________________________________________________

Barchette di Frolla Brisse

250 buc in cutie

Produs pentru panificatie in forma de corabioara pentru umplerea diferitor produse
Făină 00 -margarină vegetală(ulei vegetal-apăsare -emulgatori:E471acidulent:E330-conţinut total de grăsimi 80%) zahăr-ouă pasteurizate-unt malţ-ulei de arahide(2,2%) unt - sare -emulgator E472e. 365 zile de la data producerii.

________________________________________________________

Tartalette

250 buc in cutie

Produs pentru panificatie in forma de corabioara pentru umplerea diferitor produse
Făină 00 -margarină vegetală(ulei vegetal-apăsare -emulgatori:E471acidulent:E330-conţinut total de grăsimi 80%) zahăr- ouă pasteurizate-unt malţ-ulei de arahide(2,2%) unt - sare -emulgator E472e. 365 zile de la data producerii.

________________________________________________________

Chese muffin Lila Chese muffin Portocaliu Chese muffin Verde

500 buc

Chese colorate pentru cake-uri
Ofera forma ideala pentru cake-uri. La fel are avantajul culorilor luminoase.

Este moale si se poate dezlipi usor cak-ul de pe chesa.

________________________________________________________

Stativ 1 buc

Stativ pentru cupcakes

Stativul ajuta enorm ca suport pe care vor fi puse briosele, astfel incat sa se potriveasca cu intreg decorul.